伊東 たけし（いとう たけし、1954年3月15日 - ）は、福岡県福岡市出身の、日本のサクソフォーン奏者。また、ウインドシンセサイザー、フルート奏者としても活動。本名、伊東 毅（読みは同じ）。身長182cm、血液型はO型。